1、全面負(fù)責(zé)分提車(chē)間的管理工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量、交期、得率、成本；
2、負(fù)責(zé)抓好產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)過(guò)程、成品的不合格采取糾正和預(yù)防措施，并且組織實(shí)施；
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的管理，負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)和改進(jìn)，提高設(shè)備生產(chǎn)效率；
4、組織落實(shí)、監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過(guò)程各項(xiàng)工藝、質(zhì)量、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)等；
5、負(fù)責(zé)分提員工的考核、管理、安全、教育培訓(xùn)工作，提高員工的工作能力和工作積極性；
6、負(fù)責(zé)分提車(chē)間安全、環(huán)境管理工作，使其符合食品生產(chǎn)行業(yè)要求；
7、負(fù)責(zé)制定分提操作作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和安全操作規(guī)程；
8、負(fù)責(zé)落實(shí)公司安排的其他工作。